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Geschichten Joseph (Sepp) Rossa
Nun die Wirtin, die Annemarie, kannte ihre Innerberger, und da sie ein klein
wenig Angst vor der Überschreitung der Sperrstunde hatte und überdies wirklich
kein Stückl Fleisch mehr in der Kühltruhe war sagte sie: "Tuat mia load i hob
nicht mehr". Jetzt ging natürlich die Kepplerei los. Man glaubt es ja nicht was
das Fehlen eines Kurzbratstückes für Debatten auslösen kann. Als dann der
geistige Inhalt dieses Gespräches eine Höhe erklomm, die fast nicht mehr
erträglich war meldete sich der Hans zu Wort. "Horchts amol her Mannder, i
moan mei Resi hot a ganz bsonders saftigs Stuck an Kiahlschrank. Dessen moan i
wär des Grechte fir ins heunt. I werd gen aussifohrn, sie isch längst ban schlafn
und i werd dös Trum holn."
Sprachs, stieg ins Auto und ließ das Automobil hinfahren, wohin es wollte. Nun
sind ja in Gegenden, wo das Gottvertrauen einen so großen Platz bei den
Einwohnern einnimmt auch die Tiere und sogar manches Mal die Kraftfahrzeuge
dafür ausgerichtet, sich den Weg selbst zu suchen.
Gar mancher Traktor könnte hier ein Lied davon singen. Eine halbe Stunde, oder
ein Bier und ein Schnapsl später kam der Hans mit einem Fransen Fleisch in die
Küche, wohin sie in der Zwischenzeit übersiedelt waren, zurück. Das Hallo das
dadurch ausbrach war mindestens wieder ein Bier und ein Schnapsl wert. Die
Kochkunst der Annemarie ist weitum bekannt und bald zog ein köstlicher Duft
um die innersten Behausungen des Dorfes.
Selbergebacknes Brot vervollkommnete den Genuss insbesondere. Dann als die
Teller mit den Brotkrumen ausgewischt waren hielt es der Schalk in den Augen
des Hans nicht mehr aus und er sprang ihm in den Mund und von dort kugelte
er in die fröhliche Runde. "Hots enk gschmeckt Mannder?" war die Eröffnung des
nun folgenden "Spaßes". Natürlich stimmten alle heftigst mit den schwitzenden
Köpfen nickend zu. "Dann losts zua" nahm die Gaudi seinen Lauf. "Wia i davor
hoam außen wor, isch koa Fleisch mehr an Küahlschrank innen gwesen. Aber
donn isch mia ebbas eingfolln" und er begann ganz hämisch zu grinsen. "Ihr wißts
jo de vördere Woch hot der Innschbrugger Jager mein Tyrax ban wildern
dawischt und daschossn. Mia habn ihn unt am Anger gleim neban Stoll eingrabn.
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